Поиск работы на robota.uaukraine

Эта вакансия уже завершена

Фуршет — вакансия в Заведующий по кулинарному производству
Вакансия закрыта

Заведующий по кулинарному производству

Фуршет
4 года назад
11 декабря 2019
Умань

В супермаркет «Фуршет», г. Умань, на постоянную работу приглашается "Заведующий по производству (кулинария)".

 

Необходимые знания и навыки:

 

  • Организация и технология производства;

  • Ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий;

  • Порядок составления меню;

  • Правила учета и нормы выдачи продуктов;

  • Нормы расхода сырья и полуфабрикатов;

  • Калькуляцию блюд и кулинарных изделий, действующие цены на них;

  • Стандарты и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;

  • Правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов;

  • Виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;

  • Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

 

Условия работы:

 

  • Официальное трудоустройство;

  • Стабильная компания;

  • Отличный коллектив.

 

Личные качества: трудолюбие, стрессоустойчивость, ответственность, аккуратность, обязательность.

 

Высылайте пожалуйста ваше  резюме с указанием  ожиданий по заработной плате!

 

Татьяна Васильевна

Похожие вакансии по городам:

Похожие вакансии по профессиям: