Вакансия закрыта

Вероятно, работодатель нашел резюме нужного кандидата в базе резюме robota.ua
А ваше резюме есть в базе?
Создать резюме
Внимание! Это - архив вакансий. Вакансии, которые Вы здесь найдете, неактуальны и помещены сюда исключительно в ознакомительных целях.
30.09.2019

Завідувач кафе М. Чернігівська

Эпицентр К / Епіцентр К
Торговля розничная / Retail
  • Регион:Киев

Національна мережа торговельних центрів «Епіцентр К», оголошує конкурс на вакантну посаду "Завідувач виробництвом "Кафе"

 

Функціональні обов'язки:

  • Організація безперебійної роботи кафе відповідно корпоративних стандартів компанії
  • Фінансове планування, бюджетування, звітність
  • Керівництво і управління операційною діяльністю кафе
  • Збільшення об'ємів продажу і волового прибутку
  • Оптимізація основних статей бюджету прибутків і видатків та мінімізація затрат
  • Контроль і підтримання якості надання послуг
  • Виявлення перспективних напрямків розвитку
  • Ефективна взаємодія з контролюючими органами
  • Пошук і контроль роботи з постачальниками
  • Контроль своєчасних поставок сировини, продовольчих товарів, напівфабрикатів
  • Контроль за технологією та якістю приготування їжі, оформленням страв на належному рівні
  • Контроль забезпечення санітарного стану виробничих та складських приміщень, залів відповідно до вимог санітарних норм і правил
  • Створення теплої та гостинної атмосфери задля максимального задоволення потреб відвідувачів.

 

Вимоги до кандидата:

  • Освіта: вища
  • Досвід роботи: від 1 року
  • Впевнений користувач: MS Office.

 

Професійні навики:

  • Знання нормативних документів, що стосуються закладів громадського харчування
  • Знання організації виробництва і управління закладом громадського харчування
  • Знання калькуляції, рецептур, технології приготування страв і кулінарних виробів, а також вимог до якості термінів і умов зберігання
  • Знання основ ділового спілкування
  • Практичні управлінські навики.

 

Особисті якості:

  • Вміння самостійно приймати рішення і відповідати за них
  • Організаторські здібності
  • Стресостійкість.

 

Ми гарантуємо:

  • Можливість розвиватись в команді професіоналів
  • Високу стабільну офіційну заробітну плату (ставка+ премії за результатами роботи 
  • Безкоштовне медичне обслуговування
  • Безкоштовне комплексне харчування, сучасний тренажерний зал
  • Корпоративні заходи (відпочинок, свята, спорт).

 

Шановні кандидати!

Надсилайте розгорнуте резюме з фото і побажаннями щодо заробітної плати на ел.адресу

тел. 050-414-18-66

       067-920-02-08