Вакансия закрыта

Вероятно, работодатель нашел резюме нужного кандидата в базе резюме robota.ua
А ваше резюме есть в базе?
Создать резюме
Внимание! Это - архив вакансий. Вакансии, которые Вы здесь найдете, неактуальны и помещены сюда исключительно в ознакомительных целях.
04.09.2019

Завідувач виробництвом кафе

16 000 грн.

Эпицентр К / Епіцентр К
Торговля розничная / Retail
  • Регион:Луцк

Національна мережа торговельних центрів «Епіцентр К» запрошує взяти участь в конкурсі на заміщення вакантної посади Завідувача виробництвом кафе

 

Основні обов'язки:

 

  • Організація безперебійної роботи кафе відповідно до корпоративних стандартів компанії;

  • Фінансове планування, бюджетування, звітність;

  • Підбір персоналу;

  • Контроль за технологією та якістю приготування їжі, оформлення страв на належному рівні;

  • Збільшення об'ємів продажу і валового прибутку;

  • Ефективна взаємодія з контролюючими органами;

  • Контроль своєчасних поставок сировини, продовольчих товарів, напівфабрикатів;

  • Контроль забезпечення санітарного стану виробничих та складських приміщень, залів відповідно до санітарних вимог і правил.

 

Вимоги до кандидата:

 

  • Освіта: техніко-технологічна;

  • Досвід роботи в закладах громадського харчування від 3-х років на аналогічній посаді;

  • Впевнений користувач: MS Office.

 

Професійні навики:

 

  • Знання нормативних документів, що стосуються закладів громадського харчування;

  • Знання організації виробництва і управління закладом громадського харчування;

  • Знання калькуляції, рецептур, технлогії приготування страв і кулінарних виробів, а також вимог до якості термінів і умов зберігання;

  • Практичні управлінські навики.

 

Особисті якості:

  • Вміння самостійно приймати рішення і відповідати за них;
  • Організаторські здібності;
  • Стресостійкість,

 

Ми гарантуємо:

 

  • Можливість розвиватись в команді професіоналів;

  • Високу стабільну заробітну плату + бонуси за результатами роботи;

  • Безкоштовне харчування;

  • Можливість безкоштовного доїзду;
  • Корпоративні заходи (відпочинок, свята, спорт).