Эта вакансия уже завершена
«Nonni Bertoni» -настоящая итальянская траттория в центре Харькова.
Гастро-лавка, винные дегустации, комплименты для гостей, итальянская кухня основанная на локальных фермерских продуктах - это лишь часть отличительных особенностей нашего заведения, которые сделают его уникальным.
Приглашаем в свою дружную и профессиональную команду Шеф-повара.
Наши ожидания:
- опыт работы от 5 лет на должности шеф-повара;
- организаторские способности, умение вести за собой, лидерские качества, навык принятий решений.
- трудолюбие, честность, стрессоустойчивость, не конфликтность.
Основные задачи:
- организовывать и контролировать персонал кухни;
- обеспечить соблюдение технологий приготовления блюд сотрудниками кухни;
- распределять обязанности и зоны ответственности сотрудников кухни;
- принимать и контролировать качество сырья для приготовления блюд;
- материальная ответственность (прием и выдача сырья и продукции, списание, инвентаризация);
- поддерживать санитарно-эпидемиологические правила и нормы.
Мы предоставим:
- достойную оплату труда;
- работу в центре города;
- удобный график работы;
- работу в концептуальном заведении с командой профессионалов и возможностью роста;
- теплую рабочую обстановку и хорошую атмосферу.
Если Вы хотите статью частью нашего коллектива, ждем с нетерпением!
Высылайте резюме с ожидаемым уровнем стартовой заработной платы.
Ольга