Эта вакансия уже завершена
Вакансия закрыта
Заступник директор ресторану KFC в м. Житомир
15 300 ₴ До відрахування податків та зборів
У зв'язку з відкриттям нових ресторанів ми шукаємо кандидата на посаду Заступника директора ресторану. Нам потрібен енергійний, активний, і цілеспрямований фахівець, вимогливий до себе та підлеглих, котрий любить роботу в ресторанній сфері та розуміє її тонкощі.
Якщо у вас є досвід в ресторанах формату fast-food і стандартизованих мережах ресторанів - напишіть про це в супровідному листі, і ми розглянемо Ваше резюме в першу чергу.
KFC - одна з найбільших міжнародних компаній у сфері ресторанів швидкого обслуговування. Це відомий бренд кращої в світі смаженої курочки. МИ маємо безцінний світовий досвід, сміливо експерементуємо та втілюємо свої ідеї!
Твої обов'язки:
- працювати з командою ресторану, що включає в себе підбір, адаптацію, навчання, вирішення поточних ситуацій. Мотивація команди на досягнення високих результатів!
- ведення графіку відпусток співробітників ресторану
- контроль касової дисципліни
- контроль процесу зміни співробітників на касі та щодо ін. процесів
- ведення обліку робочого часу
- контроль якості та стандартів обслуговування гостей ресторану, рівня сервісу, робота зі скаргами та пропозиціями гостей
- контроль справного технічного стану обладнання, чистоти приміщення
- при необхідності особиста робота на касі
- створення комфортної і позитивної атмосфери в ресторані
- контроль технічного процесу виробництва продукції, перевірка температурних режимів зберігання, правильної ротації продуктів, маркування
- перевірка залишків за кількістю і якістю на процесі
- проведення щоденних і щомісячних інвентаризацій на складі
- проведення обліку та інкасації готівки на касі
- ведення звітності
- робота з зовнішніми контролюючими органами
Вимоги до кандидата:
- досвід роботи в ресторанній сфері від 1-го року на позиції заступника директора ресторану, адміністратора ресторану - обов'язковий!
- навички управління операційною діяльністю (продажу, прибутку, управління персоналом)
Умови роботи:
- 5-денний робочий тиждень, 2 плаваючих вихідних і гнучкий графік робочого дня
- комфортний період адаптації, навчання, розвиток навичок і компетенцій. На початку твоєї роботи в нашій компанії ми забезпечимо тобі навчання всім необхідним навикам та знанням. Навчання буде проходити у Києві декілька місяців.
- офіційне працевлаштування, соціальні гарантії
- роботу у великій міжнародній компанії в умовах доброзичливої атмосфери підтримки та співпраці!
Переваги роботи в KFC:
- ти працюватимеш і розвиватимешся в команді молодих, активних та креативних людей!
- ми змінюємо світ на краще-беремо участь в глобальних волонтерських проектах, і ти зможеш доєднатися та допомогати нам у цьому
- у нас є міцна Корпоративна культура, яка допомогає нам досягати видатних результатів та проривних цілей.
Дарья