Менеджер баров

Требования:

• Опыт работы в сфере ресторанного бизнеса на должности менеджера или администратора.
• Опыт работы барменом приветствуется.
• Знание ПК.
• Умение работать в команде.

Обязанности:

• Управление барами.
• Управление персоналом.
• Составление и контроль графика работы барменов.
• Прием на работу и обучение барменов.
• Контроль качества и наличия продукции на барах.
• Составление заявок на закупку.
• Проведение инвентаризаций.
• Отчетность перед руководством.
• Ведение документации.