Поиск работы на robota.uaukraine

Эта вакансия уже завершена

Вакансия закрыта

Требуется Шеф-повар (заведующий производством)

26 000 ₴   +бонусы
Кушать подано
2 года назад
22 июня 2021
Одессаул. Дальникая 46

Требования:

Требуется талантливый шеф-повар (заведующий производством), способный грамотно организовать работу большого кулинарного цеха;

Нужен повар по призванию, мастер своего дела, имеющий желание много работать с большими объемами готовой продукции и, соответственно, много зарабатывать. 

 Опыт работы: 

От 5 лет шеф-поваром или су-шефом или заведующим кулинарным производством.

Включая опыт самостоятельной разработки ТК и внедрения блюд в меню

 Условия работы:

Ненормированный рабочий день. В основном с 06:00 до 16:00, пятидневка, но с нередкой работой и в выходные дни. 

Работа в просторных, светлых цехах, полностью укомплектованных современной кухонной техникой. 

Место работы: Малиновский район, ул. Дальницкая.

 Обязанности:

Управление штатом из 18 человек, включая найм, обучение и мотивацию кухонного персонала. 

Ежедневная проверка качества готовой продукции и управление производственными процессами с целью постоянного повышения качества готовой продукции.

Составление заявок на закупку сырья, проведение переучетов и инвентаризаций ТМЦ.

Контроль качества входящего сырья и норм хранения складских остатков.

Контроль санитарно-технического состояния кухни. 

Регулярное обновление меню и составление технологических карт.

Совершенствование производственных процессов.

 Оплата труда:

26 000 – 30 000 грн плюс бонусы. (выплачивается два раза в месяц)

Официальное трудоустройство и бесплатное питание.

Тел для связи: Показать контакты 099-38-48-031 Валентина

или Показать контакты 067-486-83-63 Роман

Валентина

Похожие вакансии по городам:

Похожие вакансии по профессиям: