Директор готельно-ресторанного комплексу в Карпатах

Готельно-ресторанний комплекс в Карпатах оголошує конкурс на посаду - Директор готельного-ресторанного комплексу.

Основні завдання:

• забезпечення прибутковості діяльності комплексу;
• планування, організація і ефективне управління готелем, рестораном та наявною матеріальною базою;
• активний пошук нових клієнтів, розробка комерційних пропозицій, складання бізнес-планів, виконання планових показників по завантаженню, розробка та затвердження цінової політики;
• постійна генерація та впровадження ідей щодо розвитку бізнесу;
• забезпечення безперебійної адміністративно-господарської діяльності комплексу
• контроль за дотриманням стандартів обслуговування гостей;
• підбір, навчання і контроль якості роботи персоналу;
• проведення інвентаризацій, управління залишками;
• забезпечення складання звітності відповідно до стандартів компанії за результатами фінансово-господарської діяльності;

Основні вимоги до кандидата:

• Вища освіта (бажано у сфері туризму або економіки);
• Досвід управління в готельно-ресторанному бізнесі та в напрямку готельних/туристичних продажів від 2 років;
• Розуміння принципів роботи готельно-ресторанного комплексу;
• Розуміння принципів бюджетування, планування;
• Високий рівень відповідальності, самоорганізованості;
• Навички роботи з ПК та офісними програмами на високому рівні;
• Знання каналів продажів та вміння аналізувати ринок готельних послуг;
• Розуміння касової та фінансової дисципліни;
• Водійське посвідчення категорії В.

Претенденти без РЕЗЮМЕ розглядатися не будуть!