Главный технолог производства твердых сыров

Требования:

• образование- высшее профильное;
• ОР на аналогичной должности в молочной промышленности (производство твердых сыров) не менее 5 лет;
• знание систем HACCP, ISO22000;
• опытный пользователь ПК, знание MS Oficce, 1С.

Обязанности:

• проведение экспериментальных выработок по созданию новых видов продукции, разработка технологических процессов и внедрение их в производство;
• поиск путей улучшений качества выпускаемой продукции и минимизация технологических затрат;
• анализ причин брака на производстве и его устранение;
• контроль норм расхода сырья и материалов;
• оптимизация технологических процессов производства продукции;
• обеспечение качественного выпуска продукции;
• разработка технологических нормативов, инструкций, схем технологического процесса и др.
• управление ротацией заквасочных культур.

Мы предлагаем:

• юридическое оформление;
• конкурентную заработную плату;
• иногородним - аренда квартиры и компенсация оплаты жилья;
• социальный пакет;
• комфортные условия труда, корпоративная мобильная связь;
• условия для профессионального роста и творческих профильных амбиций;
• дружный коллектив, корпоративные мероприятия;
• график работы - пятидневка 8.00-17.00.