Менеджер ресторана

Миссия «Nebo restaurant & lounge» - быть лидером среди ресторанов, не следуя, а предвосхищая ожидания гостей, коллег, партнеров, благодаря профессионализму и высочайшему уровню качества еды, напитков и сервисного обслуживания от самого сердца.

Наша яркая и амбициозная команда ищет Менеджера ресторана.

Наши ожидания: 

• высшее образование
• знание ПК на уровне уверенного пользователя
• опыт работы от 2 лет на аналогичной должности
• опыт оперативного управления коллективом и его сплочения
• знание методов контроля и обучения персонала
• знание санитарных норм и правил
• личные качества - аккуратность, ответственность, оперативность, позитивный настрой
• знание иностранного языка приветствуется

Задачи: 

• построение сервиса в заведении
• повышение качества обслуживания гостей заведения
• управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса)
• работа с документацией, отчеты (чек-лист и т.п.), инвентаризация
• постоянный контроль Stop/Play листов
• заказ, распределение и контроль хозяйственных нужд ресторана
• разрешение конфликтных ситуаций
• выполнение служебных поручений руководителя

Мы предлагаем:

• дружескую атмосферу в команде единомышленников
• бесплатное двухразовое питание
• 30% скидку на меню
• развозку сотрудников после 23-00
• своевременную и конкурентоспособную оплату труда

График работы: 4/2 по 12 часов смена.

Удобная транспортная локация (метро Героев Труда ТРЦ «Дафи»).