Керівник, адміністратор кав'ярні-пекарні

Національна мережа пекарень Lviv Croissants запрошує на роботу Адміністратора у кав'ярню-пекарню за адресою вул. Степана Бандери, 3 (Ватутіна).

Ми пропонуємо:

• Досвід роботи в сучасній мережі закладів, яка стрімко розвивається;
• Можливість організовувати роботу так щоб стандарти компанії дотримувались та досягався позитивний фінансовий результат;
• Здобуття навичок управління персоналом та командної роботи з можливістю реалізувати свій потенціал керівника.

Вимоги:

• Досвід роботи менеджером / адміністратором / керівник в кафе або ресторані від 1 року;
• Успішний досвід у продажах та в управлінні персоналом, уміння працювати в команді;
• Вміння працювати з установчими та нормативними документами, іншими керівними матеріалами;
• Досвід ведення документообігу щодо дотримання Касової дисципліни;
• Добре поставлена мова, позитивне мислення, акуратність, високі комунікативні навички;
• Відповідальність, вимогливість до себе та інших, хороші організаторські здібності, вміння бути лідером.

Обов'язки:

• Операційне управління впродовж робочої зміни;
• Організація і контроль процесу обслуговування, робота з гостями;
• Замовлення продукції та витратних матеріалів, контроль якості продукції;
• Контроль товарообігу та руху коштів;
• Проведення контрольних інвентаризацій;
• Планування і контроль графіків співробітників;
• Оцінка роботи персоналу протягом зміни;
• Навчання працівників, підготовка до атестацій;
• Контроль якості обслуговування, дотримання стандартів мережі;
• Вирішення конфліктних ситуацій;
• Забезпечення ефективного проведення маркетингових акцій.

Записна співбесіду тільки по попередньо присланому резюме.

ЗП погоджується за результатами співбесіди.