Директор ресторану

Приєднуйтеся до команди відкриття нового закладу «Grill Pub«!

Ми готові до нових звершень разом із Тобою!

Наш кандидат - експерт ресторанного бізнесу, натхненний улюбленою справою, має позитивний попередній досвід на аналогічній позиції, прагне до професійного росту.

Вимоги до кандидата:

• основна вимога - наш кандидат любить свою роботу;
• наявність особистих якостей - емпатія, активність, любов до людей, стресостійкість, відкритість, бажання вчитись;
• досвід управління персоналом і складання системи його мотивації;
• економічна грамотність, знання принципів бізнес-планування і аналітики;
• вміння ставити цілі собі і команді та надихати на їх досягнення;
• бажане знання ресторанних програм обліку iiko або ultra;
• досвід успішного управління закладом більше 2-ох років.

Основні обов'язки:

• збільшення продажів, прибутку;
• планування, організація і контроль успішної роботи ресторану;
• робота з постачальниками;
• контроль якості роботи кухні та видачі страв;
• проведення і контроль інвентаризацій;
• фінансова звітність;
• мотивація, підбір і навчання персоналу.
• впровадження та контроль стандартів обслуговування.

Ми гарантуємо:

• офіційне працевлаштування;
• графік 5/2;
• безкоштовне харчування;
• сильну команду бек-офісу;
• стабільну ЗП.

Надсилайте своє резюме!