Вакансия закрыта

Вероятно, работодатель нашел резюме нужного кандидата в базе резюме robota.ua
А ваше резюме есть в базе?
Создать резюме
Внимание! Это - архив вакансий. Вакансии, которые Вы здесь найдете, неактуальны и помещены сюда исключительно в ознакомительных целях.
09.07.2019

Шеф-кухар

20 000 грн.

Chili Food
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
  • Регион:Львов

Ми - мережа гостинних ресторанів, яка динамічо розвивається з 2015 року. Зараз наша команда в пошуку професійного Шеф-кухаря, який закоханий в свою справу.

 

Наші очікування від кандидата:

  • успішний досвід роботи на аналогічній посаді від 2 років;
  • відмінні організаторські та управлінські навички;
  • знання технологічних процесів приготування страв;
  • досвід обліку запасів продукції, знання термінів і умов зберігання продуктів;
  • готовність до відряджень;
  • знання 1С;
  • креативність, ініціативність, орієнтація на результат, проактивна позиція, стресостійкість.

 

Вашими основними обов'язками буде:

  • контроль стандартів роботи персоналу: приготування страв за ТК, санітарні норми, маркування, товарне сусідство;
  • організація і контроль повного технологічного процесу приготування страв;
  • контроль якості продукції, що готується;
  • моніторинг ринку з відбором відповідних постачальників, оптимізація закупівель;
  • організація роботи щодо вдосконалення виробничого процесу;
  • розробка нових страв відповідно до концепції закладу;
  • облік і калькуляція продуктів;
  • контроль інвентаризацій;
  • контроль чистоти робочих процесів і обладнання, дотримання загальноприйнятих санітарним норм;
  • участь у підборі та навчанні команди кухарів.

 

Ми пропонуємо:

  • роботу в стабільній компанії, яка постійно розвивається;
  • ненормований графік, але з системними вихідними і відпустками;
  • своєчасну виплату заробітної плати;
  • корпоративне харчування;
  • можливість професійного розвитку;
  • дружний колектив.

 

Будемо раді бачити Вас у нашій Команді!