Управляющий кафе / рестораном

Динамично развивающаяся компания (сеть ресторанов и кафе) приглашает талантливых, творческих, гостеприимных и энергичных кандидатов принять участие в конкурсе на должность управляющий

Мы предлагаем Вам:

• Интересную работу с возможностью для личностного и профессионального роста
• Достойную оплату труда;
• Рабочий день до с 9.00 до 18.00
• Официальное трудоустройство, оплачиваемый отпуск, больничные;
• Сложные интересные задачи.

Мы ожидаем от Вас:

• Профильное образование (технолог общественного питания / менеджмент организаций);
• Успешный опыт работы в должности руководителя ресторана не менее 2 лет;
• Опыт в обучении персонала;
• Умение создавать команду;
• Высокий уровень самоорганизации;
• Порядочность и финансовую грамотность;
• Отличные лидерские качества, высокие коммуникативные навыки, умение убеждать
• Чувство юмора и позитивный жизненный настрой;

Основные задачи:

• Организация бесперебойной административно-хозяйственной деятельности ресторана;
• Соблюдение финансовой дисциплины сотрудниками ресторана;
• Составление и контроль выполнения бюджетов;
• Участие в отборе и обучении сотрудников зала;
• Разработка и проведение тренингов для сотрудников;
• Участие в создании программы мотивации сотрудников;
• Организация и контроль сервиса ресторана;
• Участие в разработке основного меню, сезонного меню;
• Участие в создание мероприятий по привлечению гостей в ресторан;
• Контроль качества производимой продукции, контроль сроков выдачи блюд.

Присылайте ваше резюме