Директор, управляющий в ресторан-клуб на Левом Берегу (срочно)

В успешно функционирующий ресторан-клуб middle ++ требуется позитивно-настроенный, энергичный, харизматичный управляющий. В данный момент у нас проводится ротация кадров управленческого состава и линейного персонала. В первую очередь перед новым директором будет поставлена задача набрать новый линейный персонал, объяснить, обучитьи подготовить их к работе.

Наши плюсы:

• 4 года успешной работы
• это единственный клуб такого формата на П.О.Х.
• профессиональный топ-менеджмент (прямое подчинение)
• постоянные довольные гости, которые любят наше место: атмосферу, вечеринки, кухню и барное меню
• отлаженная схема функционирования ресторана

Наги минусы:

• их нет, но для тех, кто не боится работы, имеет опыт 2-3 года на управленческих должностях. Это работа для тех, кто и живет ресторанной и клубной жизнью, для того, для кого не существует проблем, и кто может быстро найти пути их решения.

Для самостоятельных и успешных.

Для нашедших в себе силы, что-то поменять в своей жизни.

Возможно, вы работали администратором длительный период времени, но хотите двигаться дальше и развиваться. А вас не оценили по достоинству на вашей работе. Возможно, у вас есть здравые амбиции, свежие идеи и взгляды и вы хотите их реализовать.

Требования:

-Опыт работы на должности директора /управляющего ресторана ( но рассмотрим и другие резюме).

-Пол: женский

-Возраст от 30 до 35 лет.

• Лидерские качества, коммуникабельность, ответственность, инициативность.

Обязанности (функционал большой, перечисляем основные):

• Планирование, организация и тотальный контроль работы ресторана
• Обучение стандартам обслуживания, подбор новой команды.
• Контроль выполнения показателей деятельности ресторана.
• Подача бюджета и совместный отчет (вместе с гл бух предприятия)

Условия работы:

-График работы: 2 выходных , обязательно ночные смены - пятница и суббота с 18:00 до 6:00

Заработная плата ставка + процент.

Испытательный срок: 2 месяца, обязательное устройство на ТОВ