Управляющий ресторана (Россия, г. Белгород)

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы всех подразделений ресторана.
• Организация высокого уровня обслуживания гостей ресторана.
• Контроль финансовых показателей, бюджетирование планирование.
• Работа над продвижением ресторана в городе.
• Управление персоналом ресторана: подбор, обучение, ротация, перемещение персонала.
• Проведение массовых мероприятий.
• Партнерские отношения (создание, привлечение).
• Грамотный подход ко всем вопросам деятельности предприятия.
• Отчетность перед УК.

Требования:

• Высшее образование.
• Опыт не менее 5 лет в должности управляющего рестораном и не менее 8 лет в общепите.
• Творческое мышление, мобильность, активная жизненная позиция.
• Умение быстро принимать решения, стрессоустойчивость.
• Знания нормативной базы в сфере ресторанного бизнеса.
• Навыки командообразования, контроля, руководства персоналом.
• Готовность к переезду.
• Готовность к обучению за счет работодателя.

Условия:

• Работа в г. Белгороде, Россия
• Предоставление жилья.
• Работа в крупной стабильной компании.
• Заработная плата обсуждается с успешными кандидатами по результатам собеседования.