Пекарь - кондитер

В связи с открытием новой эксклюзивной крафтовой пекарни в центре Одессы, приглашаем на работу ПЕКАРЕЙ-КОНДИТЕРОВ!

Прекрасно, если Вы:

• Увлекаетесь выпечкой и ориентируетесь в различных видах выпечки
• Имеете практику работы в пекарнях европейского уровня
• Знаете технологию производства хлебобулочных и кондитерских изделий
• Знаете технологические процессы при расстойке и выпечке хлебобулочных изделий из зерновых смесей, муки высшего сорта и ржаной муки
• Открыты к новому, быстро обучаетесь, любите свое дело и творчески относитесь к работе

Основные задачи:

• Организация производства хлебобулочных изделий
• Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий
• Соблюдение технологий расстойки и выпечки хлебобулочных изделий из зерновых смесей, муки высшего сорта и ржаной муки
• Замешивание теста, определение его готовности к выпечке
• Контроль процесса выпечки
• Определение готовности изделия
• Контроль наличия сырья и материалов

Что мы предлагаем:

• Своевременную выплату заработной платы (700 грн/смена)
• Возможность развиваться и работать под руководством опытного наставника, обучаясь современной и востребованной кухне
• Официальное трудоустройство
• Место работы в центре Одессы

Отправляйте прямо сейчас свое резюме, и мы свяжемся с вами в ближайшее время!