Главный технолог (производство вафель, печенья и хлеба)

Наш торговый партер, крупное производственно-торговое предприятие в Республике Таджикистан в связи с развитием производства, ищет опытного специалиста на вакансию Главного технолога (кондитерское направление).

Основные обязанности:

• организация технологического процесса выпуска качественной продукции (хлебобулочные и кондитерские изделия)
• разработка и запуск нового ассортимента (от 7 линеек продуктов)
• организация входного контроля сырья и материалов, поступающих в цеха производства, проверка на соответствие их ГОСТам и другой нормативно-технической документации
• контроль производства на всех этапах
• оптимизация расходов сырья, материалов, затрат труда, улучшение качества продукции, повышение производительности труда
• составление, разработка и утверждение технологической документации (ТУ, технологических инструкций, технологических карт)
• разработка и проведение мероприятий по эффективному повышению качества выпускаемой продукции и обеспечению ее продовольственной безопасности, по предупреждению и устранению брака, снижению трудоемкости производства.
• организация сертификации и декларирование продукции

Требования:

• высшее профессиональное образование
• стаж работы по специальности на руководящих должностях в соответствующей профилю предприятия отрасли не менее 5 лет.
• готовность к переезду в иную страну для работы по официальному контракту

Условия:

• официальное оформление
• полная занятость. Полный рабочий день
  
• тип договора - контракт (на выбор кандидата):

а). как проектная работа (условия согласуем по Skype), с оплатой за выведение каждой линейки продуктов.

б). на один год, с возможным пролонгированием.

• оказание практической и бесплатной (для кандидата) помощи в получении регистрации в миграционной службе Таджикистана
• оплата перелета в г. Душанбе (к месту работы) и обратно (в г. Киев)
• оплачиваемый (перелет туда/обратно) ежегодный отпуск
• предоставление (за счет предприятия) ухоженной квартиры с современным ремонтом и всей необходимой бытовой техникой (в тч кондиционированием) и комплектами белья и др.