Вакансия закрыта

Вероятно, работодатель нашел резюме нужного кандидата в базе резюме robota.ua
А ваше резюме есть в базе?
Создать резюме
Внимание! Это - архив вакансий. Вакансии, которые Вы здесь найдете, неактуальны и помещены сюда исключительно в ознакомительных целях.
30.11.2020

Шеф-кухар

25 000 грн.

ТОМАТІНА, ТОВ
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
  • Регион:Львов

Сім'я ресторанів Tomatina/NOA/UnaPinsa оголошує конкурс на вакансію шеф-кухара.

Наша ціль робити щасливими наших Гостей та Співробітників.

UNA PINSA • перша пінсерія в Україні. Локації: ТРЦ Victoria Gardens та Spartak. Пінса - це різновид римської піци на основі пшеничного, рисового та соєвого борошна, овальної форми.

ТОМАТІNА - це салат-паста бари здорового харчування з європейською та середземноморською кухнею. Локації: ТРЦ Victoria Gardens, King Cross Leopolis та Spartak

NOA - ресторан встиг себе зарекомендувати як найкращий заклад паназіатської кухні у Львові. Локації: ТРЦ Victoria Gardens, Spartak, та самісінький центр міста - вул. Староєврейська. В меню рамени, локшина wok та авторські роли

Ти активний, амбіційний, маєш досвід на аналогічний посаді та багато планів та ідей для реалізації? Тоді давай до нас!

Наш кандидат:

  • знає основні стандарти приготування та подачі страв;
  • розуміє технологічні процеси та санітарні норми кухні;
  • має досвід роботи на кухні від 5 років;
  • має досвід управління персоналом кухні, планування робочого часу, розподілу і контролю завдань;
  • має досвід в плануванні замовлень на продукцію;
  • не на словах знає, що таке командна робота;
  • готовий вчитись та розвиватися.

В Ваші обов'язки буде входити :

  • управління роботою цеху;
  • організація та контроль замовлень та поставок продуктів;
  • навчання та контроль роботи кухарів;
  • забезпечення якості, швидкості та технологічності приготування страв;
  • контроль відсотків списань, проведення проробок;
  • контроль якості вхідної сировини та матеріалів;
  • відстеження і коректування технологічного процесу;
  • участь в розробці нових видів продукції;
  • випробування нових видів сировини і технологій підготовка зразків;
  • моніторинг залишків сировини;
  • управління і оптимізація виробничого процесу;
  • управління і контроль роботи працівників цеху;
  • розрахунок рецептурних карт і складання технологічних інструкцій;
  • контроль якості готової продукції;
  • постійний контроль за технологією приготування страв, нормами закладки сировини і дотриманням санітарних норм.

Ми гарантуємо, що Ви отримаєте:

  • класний колектив молодих, активних та творчих особистостей, які люблять свою роботу;
  • можливість удосконалювати свою кулінарну майстерність;
  • гарний шанс реалізовувати власні ідеї на практиці;
  • корпоративне навчання - цікаві тренінги для твого професійного та особистісного розвитку;
  • перспективи кар'єрного росту в компанії - можливо, саме ти наш майбутній Бренд-шеф;
  • гнучкий графік роботи відповідно до твоїх побажань;
  • знижки в мережі наших закладів для всіх працівників.
  • широкі кар'єрні можливості,
  • високу заробітну плату (за результатами співбесіди);
  • професійний і особистісний розвиток;
  • офіційне працевлашування;
  • вчасну виплату заробітної плати;
  • оплачувану відпустку;
  • комфортні умови праці;
  • безкоштовні обіди в офісі;
  • відмінна корпоративна культура, щоб надихнути вас на нові досягнення
  • ми створюємо найкращий продукт, що викликає незабутню позитивну емоцію!

 

Долучайтесь до нашої наполегливої та сміливої команди, надсилайте резюме!

Деталі за номером  0678844699

Більше дізнатись про нас Ви можете тут:

https://noa.lviv.ua

https://www.tomatina.ua

https://unapinsa.com/uk/