Технолог-завпроизводства пекарни

Требования:

Высшее образование

Опыт работы не менее 5 лет.

Позитивность, жизнерадостность

Организаторские способности, умение работать с людьми.

Умение добиваться результата.

Знание основных законов пищевого производства

Умение Рассчитывать кондитерские рецептуры

опыт работы в частных пекарнях.

Работа с программами 1С и другими.

Обязанности:

Организация эффективной работы персонала.

Контроль качества

Прибыльное производство

Рассчет рецептур.

Технологические карты- написание.

По возможности- вывод и разработка новых продуктов.

Условия работы:

с 9.до 19.пг-пятн

по необходимости- продленный день, выходные.

Ставка 15 плюс премия по результатм работы производства 3-5-7 тыс.