Поиск работы на robota.uaukraine

Эта вакансия уже завершена

company-link
Вакансия закрыта

Керівник фудкорту з обов'язками завідувача виробництва супермаркет "Велмарт" (пр-т Леся Курбаса 6г)

22 000 ₴  
Retail Group
1 месяц назад
26 августа 2022
Киев проспект Леся Курбаса 6Г Святошинский Святошин

Всеукраїнська мережа супермаркетів - «Велмарт» запрошує до своєї команди Керівника фуд корту з обов'язками завідувача виробництва

Ми пропонуємо:

  • стабільну, цікаву роботу в сучасній та інноваційній компанії
  • високу оплату праці, яку ти отримаєш вчасно 100%
  • підвищення заробітної плати в залежності від категорії на 15% і більше
  • щомісячну премію за виконання показників
  • знижки на обіди в кулінарії власного виробництва 30% від вартості
  • забезпечення корпоративною формою
  • реальні можливості кар'єрного та професійного розвитку
  • навчання за рахунок компанії

Ключові обов'язки:

  • Управляти комерційними показники свого відділу (дохідну і видаткову частину виробництва);
  • Планувати комерційні показники на рік , та їх подальше виконання;
  • Забезпечення виробництво сировиною і видатковими матеріалами. Складання заявок, контроль термінів;
  • Знати всі технологічні процеси, використання Інструкцій та технологічних карт для приготування готової продукції
  • Контролювати дотримання Державних санітарних норм і правил підлеглими. Ведення всіх виробничих журналів ;
  • Контролювати процес підлеглих при обслуговуванні гостей фуд корта відповідно до стандартів обслуговування;
  • Контролювати роботу адміністраторів залу : чистота і порядок в зоні ресторану, коректна робота персоналу, наявність необхідного інвентарю на столах, чистота і порядок в зоні роздачі, наявність цінників;
  • Організовувати і контроль процесів в цехах і на лінії фаст фуду ;
  • Здійснювати контроль за дотриманням використання працівниками правил експлуатації обладнання ;
  • Контролювати дотримання працівниками трудової та виробничої дисципліни ;
  • Контролювати дотримання працівниками правил з охорони праці та техніки безпеки;
  • Контролювати розміщення рекламних матеріалів в закладі ,наявність рекламних плакатів, вивісок та інше;
  • Організовувати афішаж новинок;

Ми очікуємо:

  • Вища освіта - бажано профільна
  • Досвід роботи від 2-х років керівником ресторнів-кафе, підприємства громадського харчування
  • Впевнений користувач ПК
  • Знання технологічних процесів та обладнання
  • Досвід керування персоналом та налагодження процесів виробництва

Місце роботи: м. Київ, пр-т Л.Курбаса 6Г

Більш детальна інформація за телефоном: Показать контакты 067 413 12 71   Ірина

Дзвони зараз!

Надсилай резюме!

Ми чекаємо саме тебе!

Токар Ірина Сергіївна

vacancy bottom banner

Похожие вакансии по профессиям: