Вакансия закрыта

Вероятно, работодатель нашел резюме нужного кандидата в базе резюме robota.ua
А ваше резюме есть в базе?
Создать резюме
Внимание! Это - архив вакансий. Вакансии, которые Вы здесь найдете, неактуальны и помещены сюда исключительно в ознакомительных целях.
17.12.2019

Шеф повар

Покровських, Сімейна ресторація
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
  • Регион:Житомир

В загородный ресторан требуется шеф повар.

 

Требования:

  • специальное образование.
  • опыт работы поваром или старшим смены (су-шефом).
  • Знание рецептур, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения блюд и кулинарных изделий.

 

Обязанности:

  • Выполнение санитарных норм и внутренних правил предприятия.
  • Организацияи полный контроль технологического процесса приготовления блюд.
  • Контроль закупок, списаний, перемещений.
  • Контроль проведения инвентаризации, анализ.
  • Обучение и управление персоналом кухни.