Эта вакансия уже завершена
Шеф-кондитер
Требования:
• Современные знания и умения в области приготовления и оформления кондитерской продукции.
• Передовой опыт в технологии изготовления кондитерской заказной продукции. • Знание последних тенденций в кондитерском искусстве.
• Желание творить шедевры и развиваться. Обязанности: • Разработка ассортимента оформления кондитерской продукции на заказ.
• Формирование команды сотрудников, подбор персонала. Обучение персонала техникам работы по приготовлению и оформлению кондитерской продукции.
• Развитие направления кондитерской продукции на заказ.
• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
• Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. • Составление меню. Разработка новых рецептур.
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности. • Частичная работа на процессе.
Мы с уверенностью гарантируем:
• Достойную оплату за качественно выполненные задачи (20000+).
• Карта неплательщика.
• Ежедневный вкусный кофе 'lily'.
Звоните: Показать контакты 0675006038
Роман