Старший бармен

Привет!

Roll Club Asian - ресторанчик, который сейчас в процессе кардинальных изменений. Мы создаем настоящую еду азиатских улиц. Для этого пригласили наших друзей из днепровского Black Sheep и разработали с ними супервкусную еду - кто был в Днепре, тот понимает, о чем мы; С талантливым дизайнером Вовой Пономаренко мы создаем атмосферу улиц Тайланда, Вьетнама, диких округов Китая и Японии. На днях стартуем разработку бара с парнями из нового нашумевшего киевского ресторана Coco Japanese.

Мы так горим своим проектом, что днем и ночью мысли только о нем! Если ты горишь Азией и барной культурой, хочешь постоянно совершенствоваться и изучать алкоголь, ты в курсе, что такое дегидрация, мацерация, инфьюзы, кордиал - тебе точно к нам!

Требования к тебе:

• Опыт работы 1 или более лет
• Лидерские качества, чувство прекрасного, работоспособность
• Способность сформировать небольшую команду барменов и создать в ней френдли отношения
• Умение работы с учетными программами.

Твои обязанности:

• Управление баром и организация его бесперебойной и эффективной работы
• Управление барменами: подбор, управление, мотивация, составление графиков работы
• Администрирование: работа с поставщиками, закупками, отчетностью
• Проведение инвентаризаций.

Условия работы:

• Выплата зарплаты и процента 2 раза в месяц, без задержек
• График: 4 смены в неделю, без ночных смен
• Официальное оформление
• Питание
• Суперудобное место на площади Конституции возле Никольского

У нас простые и понятные люди. Уважительное отношение к каждому члену команды. Присылай резюме на почту  - будем рады видеть твои горящие глаза! До встречи на собеседовании!