loading

17 часов назад - 25.10.2020

Заместитель директора ресторана

Mister Cat

Адрес: Киев
Контакт: Карина
Телефон: 0636980610

«Mister Cat» - крупная инновационная сеть лофт-пиццерий, молодежные заведения быстрого питания, в которых сочетается скорость обслуживания, разнообразное меню, яркий интерьер и качественный сервис.

Если вам интересна работа в крупной инновационной компании, которая непрерывно создает условия для развития талантов и способностей сотрудников, искренне рады пригласить Вас на позицию Заместитель директора ресторана!

Требования:

  • опыт успешного управления персоналом с прямым опытом работы в сфере Food production;
  • навыки управления командой сотрудников;
  • умение оперативно принимать решения и брать на себя ответственность,
  • умение планировать и оптимизировать производственные процессы, с учетом оптимально количества и качества привлекаемых ресурсов.
  • креативность, харизматичность, лидерство!

Обязанности:

  • Участие в разработке концепции развития ресторана;
  • Выполнение плана продаж;
  • Операционный менеджмент;
  • Составление бюджета ресторана.
  • Построение командной работы в ресторане;
  • Внедрение и соблюдение политик, стандартов компании;
  • Кадровое планирование (стаффинг-план (позиционирование, расстановка кадров));
  • Контроль и соблюдение стандартов обслуживания гостей;
  • Контроль работы процессов производства и сервиса (касса, кухня, зал, бар, кальян);
  • Контроль за соблюдением правил кассовой дисциплины, охраны труда, пожарной безопасности, требований СЭС, контролирующих гос.органов, КзоТ;
  • Контроль материально-технической базы ресторанов;
  • Формирование отчетов и мониторинг (продажи, P&L);
  • Работа с внешними организациями (партнеры, поставщики, контролирующие органы, и др.);
  • Проведение плановых / внеплановых аудитов работы ресторана;
  • Анализ работы предприятия (отчетность) Привлечение новых гостей.

Условия работы и преимущества:

  • Высокопрофессиональный и увлеченный своим делом коллектив;
  • Получение опыта работы в соответствии с передовыми стандартами ресторанного бизнеса;
  • Возможность профессиональной самореализации;
  • Штатное питание;
  • Корпоративная мобильная связь;
  • График 5/2, смены могут быть дневные, вечерние, ночные.

Мы гарантируем увлекательную работу в сотрудничестве с интересными людьми - профессионалами высокого уровня, обширную возможность профессиональной самореализации, непрерывный карьерный и профессиональный рост в компании.

Если ты видишь себя в нашей команде звони по номеру: 0636980610

Узнать о всех наших ресторанах и о нашей команде можно на сайте http://job.mistercat.ua

Редактировать

Условия работы:

Понравилась вакансия?

Подписаться на похожие вакансии

Получать рассылку на новые похожие вакансии

Начните поиск с размещения резюме

40% работодателей ищут сотрудников в
базе резюме еще до размещения вакансии

Зарегистрируйтесь и разместите резюме

Разместить резюме

Начните поиск с размещения резюме

40% работодателей ищут сотрудников
в базе резюме еще до размещения вакансии

  • Создайте свое резюме на rabota.ua
  • Получайте предложения от работодателей