Эта вакансия уже завершена
Новый ресторан на площади Поэзии!
«Nonni Bertoni» -настоящая итальянская траттория в центре Харькова.
Шеф-повар в зале, гастро-лавка, винные дегустации, комплименты для гостей, итальянская кухня основанная на локальных фермерских продуктах - это лишь часть отличительных особенностей нашего заведения, которые сделают его уникальным.
Приглашаем в свою дружную и профессиональную команду Управляющего ресторана (Директора).
Наши ожидания:
- высшее образование и опыт работы на аналогичной должности в успешных ресторанах от 2-х лет
- хорошие организаторские способности и перспективное мышление
- опыт создания благоприятной и комфортной для работы атмосферы
- свободное владение ПК
- Операционное управление рестораном
- Развивать общую маркетинговую политику заведения
- Формировать штатное расписание
- Разрабатывать мотивационные программы для персонала
- Подбирать и обучать персонал
- Работать с поставщиками
- Коммуницировать с гостями, решать конфликтные ситуации
- Анализировать и контролировать выполнение плановых финансовых показателей
- Достойную оплату труда;
- Работу в центре города;
- Удобный график работы: 15-22 дня/месяц;
- Работу в концептуальном заведении с командой профессионалов и возможность роста;
- Теплую рабочую обстановку и хорошую атмосферу.
Основные задачи:
Мы предоставим:
Если Вы хотите статью частью нового проекта, ждем с нетерпением!
Высылайте резюме с фото и ожидаемым уровнем стартовой заработной платы на почту Отправить резюме .