Администратор ресторана (Менеджер)

Открытие нового ресторана на площади Поэзии!

«Nonni Bertoni» -настоящая итальянская траттория в центре Харькова.

Бренд-шеф в зале, гастро-лавка, винные дегустации, комплименты для гостей, итальянская кухня основанная на локальных фермерских продуктах - это лишь часть отличительных особенностей нашего заведения, которые сделают его уникальным.

Приглашаем в свою дружную и профессиональную команду Администратора (менеджера) ресторана.

Наши ожидания:

• Опыт работы: от 2 лет в должности администратора;
• Опыт оперативного управления коллективом и его сплочения
• Знание методов контроля и обучения персонала;
• Знание санитарных норм и правил;
• Личные качества - аккуратность, ответственность, оперативность, внимание к деталям, честность;
• Владение английским языком будет Вашим преимуществом

Основные обязанности:

• Поддерживать комфорт и приятную атмосферу для гостей в зале;
• Управлять персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса)
• Работать в гостевой зоне - общение с гостями;
• Принимать заказы на банкеты;
• Контролировать и заказывать хоз. средства, необходимые для работы;
• Решать конфликтные ситуации.

Мы предоставим:

• Достойную оплату труда;
• Работу в центре города;
• Удобный график работы: 15-22 дня/месяц;
• Работу в концептуальном заведении с командой профессионалов и возможность роста;
• Теплую рабочую обстановку и хорошую атмосферу.

Если Вы хотите статью частью нового проекта, ждем с нетерпением!

Высылайте резюме с фото и ожидаемым уровнем стартовой заработной платы на почту Отправить резюме .