Эта вакансия уже завершена
Ресторан (La Famiglia) запрошує на роботу «Су-Шефа»
Функціональні обов'язки:
- управління усіма процесами кухні;
- організація та контроль роботи персоналу, навчання персоналу;
- участь у підборі персоналу;
- контроль якості страв;
- складання списку для замовлення продуктів;
- прийом продукції у постачальників, перевірка її якості;
- контроль та приготування страв згідно технологічних карт;
- контроль за дотриманням термінів та умов зберігання продукції;
- контроль за дотриманням санітарних та гігієнічних норм на кухні;
- проведення інвентаризації
Вимоги до кандидатiв:
- Освіта: Середня, середня спеціальна, курси;
- Досвід роботи на посаді: су-шефа, старшого кухаря
- Енергійність, охайність, стресостійкість;
- Клієнтоорієнтованість, сервісність, відповідальність
- Досвід управління колективом
Ми пропонуємо:
- Конкурентний рівень заробітної платні
- Безкоштовне харчування;
- Цінний досвід командної роботи у сервісній компанії.
Тел. Показать контакты 0680404658 менеджер Олена
Олена