Технолог м'ясного виробництва

Компанія NOVUS запрошує в свою команду технолога м’ясного виробництва.

Обов’язки:

• Розробляє та впроваджує новий конкурентоспроможний асортимент.
• Розробляє та складає технологічні карти, інструкції.
• Проводить навчання персоналу при запровадженні нового асортименту.
• Систематичний контроль якості продукції власного виробництва на всіх етапах виробництва.
• Аналіз причин виробничого браку, розробляє алгоритм дій, щодо його усунення.
• Контролює планограми викладання продукції власного виробництва на торговому обладнанні, згідно форматів магазинів.
• Розробляє виробничу програму на виробничих підрозділах компанії.
• Здійснює періодичний моніторинг на ринку сировини, інгредієнтів, інновацій в світовому м’ясному виробництві.
• Складає звітність на вимогу керівництва про результати своєї діяльності.

Основні компетенції:

• Знання основ технології м’ясного виробництва.
• Знання порядку розробки нормативно-технологічної документації (Технологічні картки, Калькуляційні картки та інше) на готову продукцію.
• Знання правил і термінів зберігання сировини, продуктів, напівфабрикатів і готової продукції.
• Володіння навичками проведення навчання виробничого персоналу.

Умови роботи:

Турбота:

• пропонуємо цікаву та динамічну роботу;
• створюємо можливості для росту та розвитку кожного співробітника;
• надаємо доступ до корпоративної системи дистанційного навчання, доступ до бібліотеки та корисних ресурсів, можливість навчатися online;

Надійність:

• стабільно зростаємо та збільшуємо команду Вартових довіри Novus;
• працевлаштовуємо згідно законодавства та прозоро, відповідально ставимося до виплат;
• надаємо оплачувану щорічну відпустка-24 календарних дні;

Раціональність:

• раціонально використовуємо робочий час: надаємо можливість обрати зручний графік робочого розкладу;
• по п’ятницях працюємо на 1 годину менше;
• забезпечуємо ресурсами для віддаленої роботи при необхідності;
• розташування офісів-хабів -на Лівому березі м.Київ.

Надсилайте Ваше резюме із зазначенням рівня заробітної плати!

Приєднуйся до команди Вартових довіри NOVUS!