loading

5 дней назад - 20.01.2021

Су- шеф

! ФЕСТ, Холдинг емоцій

Адрес: Киев, Арсенальная

Холдинг емоцій «!FEST» — це мережа креативних ресторанів та проектів з оригінальними концепціями, запрошує в команду ресторану«Реберня» на постійну роботу су-шефа.

Запрошуємо Тебе стати нашим партнером та працювати разом. Так, саме партнером, адже ми хочемо, щоб наші стосунки були партнерськими і базувались на засадах — спільних цінностей, порядності, прозорості, довіри і взаємодопомоги.

Вимоги до кандидата:

  • досвід роботи на посаді су-шефа від 1 року;
  • вміння формувати та управляти командою кухні від 10 людей;
  • вміння працювати з калькуляційними картами;
  • знання та дотримання санітарних норм та правил.

Обов’язки:

  • управляти процесами на кухні;
  • забезпечувати якість та своєчасність приготування страв;
  • організовувати та контролювати поставки продуктів;
  • аналізувати та покращувати економічні показники кухонь.
  • формування, управління та навчання персоналу кухні;
  • слідкує за дотриманням рецептур страв мережі ресторану;
  • постійний контроль за технологією приготування страв, нормами закладки сировини і дотриманням санітарних норм;
  • управляє якістю продукту та товарними залишками;
  • інвентаризація кухні.

Що пропонуємо?

  • Роботу у великій та сучасній компанії;
  • Гідну оплату праці;
  • Офіційне працевлаштування;
  • Можливість для професійного росту;
  • Безкоштовне навчання;
  • Та ще кілька переваг, про які розкажемо Тобі особисто!

Понравилась вакансия?

Подписаться на похожие вакансии

Получать рассылку на новые похожие вакансии

Начните поиск с размещения резюме

40% работодателей ищут сотрудников в
базе резюме еще до размещения вакансии

Зарегистрируйтесь и разместите резюме

Разместить резюме

Начните поиск с размещения резюме

40% работодателей ищут сотрудников
в базе резюме еще до размещения вакансии

  • Создайте свое резюме на rabota.ua
  • Получайте предложения от работодателей