Поиск работы на robota.uaukraine

Эта вакансия уже завершена

Вакансия закрыта

Шеф-кухар у Кременчук

Ilona
1 год назад
08 марта 2023
Днепр

ДЖАН запрошує в команду ШЕФА, який горить своєю справою, знає як бути з командою на одній хвилі, в задоволення організовує роботу, добре знає продукт свого ресторану та кайфує від крутих результатів! 

Локація в м. Кременчук

Якщо Ти супер амбіційний (на): можеш одночасно слухати, бачити, готувати, говорити, і ще й при тому всьому усміхатися, любиш людей, не боїшся сам приймати рішення та брати ініціативу у свої руки, зможеш керувати командою, так щоб наш улюблений клієнт отримав свою неймовірну смакоту, тоді Тобі до нас!

Що ми очікуємо на даній посаді:

  • управління роботою кухні (2 заклади)
  • організація та контроль замовлень, поставок продуктів
  • навчання та контроль роботи кухарів
  • забезпечення якості, швидкості та технологічності приготування страв
  • контроль відсотків списань, проведення проробок
  • контроль якості вхідної сировини та матеріалів
  • відстеження і коректування технологічного процесу
  • участь в розробці нових видів продукції (1 раз в 3 місяці вихід нового сезонного меню)
  • випробування нових видів сировини і технологій підготовка зразків
  • моніторинг залишків сировини
  • управління і оптимізація виробничого процесу розрахунок рецептурних карт і складання технологічних інструкцій
  • контроль якості готової продукції
  • постійний контроль за технологією приготування страв, нормами закладки сировини і дотриманням санітарних норм.

Вимоги:

  • досвід роботи на аналогічній посаді
  • знання різних технологій приготування страв
  • знання санітарних норм
  • позитивний погляд на життя
  • лідер від природи
  • високий рівень організованості
  • готовність до інтенсивної роботи

Якщо Ти хочеш пишатись своєю роботою, то тобі лише до нас, оскільки в нас кращий продукт, сервіс і працівники! Не зволікай, відразу відправляй своє резюме.

Більше дізнатись про нас Ти можеш тут:https://instagram.com/dzhan.food?igshid=OGQ2MjdiOTE=


Тетяна

Похожие вакансии по городам:

Похожие вакансии по профессиям: