Бренд Шеф

Сеть супермаркетов КЛАСС приглашает на работу Бренд Шефа- кафе/ресторана

требования:

-организовать работу и контроль на реализацию выполнения утвержденных стандартов

-мотивировать, координировать, контроль и обучение персонала, участвовать в проведении тренингов

-планировать закупки, контролировать остатки, проводить инвентаризации

-разрабатывать новое меню( планового, сезонного, локального на на продвижение)

-контролировать техническое состояние ресторана

-обучать и самообучать себя и подчиненных (поваров, су-шефов)

-контролировать соответствие стандарту качества готовой продукции (блюд), согласно принятым нормам, в сети данных направлений

-контролировать соблюдение хранения сырья

мы предлагаем:

-официальное трудоустройство

-конкурентную заработную плату

-работа в стабильной компании

работа в стабильной компании с удобным графиком и удобным месторасположением