Вакансия закрыта

Вероятно, работодатель нашел резюме нужного кандидата в базе резюме rabota.ua
А ваше резюме есть в базе?
Создать резюме
Внимание! Это - архив вакансий. Вакансии, которые Вы здесь найдете, неактуальны и помещены сюда исключительно в ознакомительных целях.
21.05.2019

Шеф-повар

Дністер, ПрАТ ТГК
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
  • Регион:Львов
Английский (выше среднего)

Premier Hotel Dnister - найгостинніший готель Львова, оголошує про відкриття вакансії шеф-повара.

 

 

Вимоги до кандидата:

  • досвід управління персоналом кухні, планування робочого часу, розподілу та контролю завдань;
  • навички організації виробничого процесу на кухні;
  • досвід планування замовлень продукції відповідно до технологічних карт і поточними замовленнями в ресторані;
  • досвід проведення інвентаризацій;
  • досвід обслуговування масових заходів.

 

Обов'язки:

  • Управління персоналом кухні
  • Розробка і оновлення меню, складання технологічних карт
  • Контроль якості та закупки продуктів, зберігання, списання, оптимізація залишків, проведення і контроль інвентаризації
  • Забезпечення і контроль якості, ваги і подачі страв
  • Забезпечення та дотримання санітарно-гігієнічних норм і технологічних процесів на всіх етапах приготування страв.

 

Ми пропонуємо:

  • Багато простору на кухні для реалізації ваших кулінарних креативних ідей;
  • Вчасно виплачену заробітну плату, додаткові премії;
  • Соціальна захищеність (додаткові відпустки, інші соціальні виплати, 13 зарплата);
  • Корпоративне навчання для професійного та особистісного розвитку
  • Рівень зарплати конкурентний і обговорюється індивідуально на співбесіді

 

Графік роботи: пн-пт 09:00-18:00

 

Будемо раді бачити позитивних, доброзичливих, активних і відповідальних людей, які б стали частиною команди Premier Hotel Dnister.