Поиск работы на robota.uaukraine

Эта вакансия уже завершена

Три Ведмеді, ТОВ — вакансия в Технолог відділу розробок та інновацій (харчова промисловість)
Вакансия закрыта

Технолог відділу розробок та інновацій (харчова промисловість)

Три Ведмеді, ТОВ
2 года назад
04 августа 2021
Бердичевул. (оплата проживання для іногородніх працівників)

Компанія «Три Медведі», провідний національний виробник морозива та заморожених напівфабрикатів, оголошує конкурс на вакансію Технолога відділу з розробок та інновацій.

ОБОВ'ЯЗКИ

  • Дослідження, відслідковування, аналіз тенденцій ринку, пошук бенчмарки для готоових продуктів;
  • Розробка нових технологій з виробництва продукції;
  • Пошук нових постачальників сировини та пакувальних матеріалів, формування заявок на закупівлю інгредієнтів;
  • Розрахунок рецептур, собівартості готової продукції;
  • Виготовлення прототипів нових продуктів;
  • Проведення дегустацій по затвердженню нових продуктів до виробництва,   оформлення протоколів приймальної дегустаційної комісії;
  • Ведення журналу постачання та тестування інгредієнтів;
  • Керування складом нової продукції та сировини, аналіз сировини та складу нової продукції на відповідність нормативно технічній документації України;
  • Розробка транспортно-логістичних параметрів продукта, розробка карточок готоової продукції;
  • Участь в розробці нормативних складів;
  • Розробка офіційних рецептур;
  • Розробка вимог до зразків еталону;
  • Контроль запуску нових продуктів до виробництва;
  • Участь в коригувальних діях по якості продуктів;
  • Контрль собівартості виготовленої продукції, проведення коригувальних дій по покращенню собівартості;
  • Ведення первинного документообороту відділу.

ВИМОГИ ДО КАНДИДАТІВ

  •  Вища освіта (технолог харчових продуктів)
  • Досвід роботи не менше 2-х років на виробничому підприємстві молочної або м’ясної промисловості;
  • Знання основних технологічних процесів і принципів харчової безпеки при виробництві молочної або м’ясної продукції
  • Знання принципів GMP (хорошою виробничої практики) для підприємств харчової промисловості;
  • Базові знання пристрою і принципу дії технологічного обладнання, задіяного в технологічних процесах молочного виробництва;
  • Уміння проводити глибокий і детальний аналіз процесів виробництва по кожному процесу, робити висновки і знаходити причини відхилень від встановлених регламентів;
  • Навички роботи з нормативною документацією
  • Вміння правильно застосовувати методики тестування готової продукції, нових розробок, сировини, які дозволяють проводити своєчасний та достовірний аналіз.

КОМПАНІЯ ПРОПОНУЄ:

  • Стабільну роботу у великій національній компанії;
  • Конкурентний рівень заробітної плати.
  • Перспективи кар'єрного і професійного зростання.
  • Офіційне працевлаштування.
  • Оплата проживання для іногородніх працівників.
  • Місце роботи – м. Бердичів.

Найдюк Тетяна

Три Ведмеді, ТОВ — вакансия в Технолог відділу розробок та інновацій (харчова промисловість): фото 2

Провідний національний виробник морозива та заморожених напівфабрикатів.

больше 500  сотрудников

с 1998 года  на рынке

  • Офис в центреОфис в центре
  • Бонусы и премииБонусы и премии
  • Регулярный пересмотр зарплатыРегулярный пересмотр зарплаты
  • Корпоративные мероприятияКорпоративные мероприятия
  • Компенсация обученияКомпенсация обучения

Похожие вакансии по городам:

Похожие вакансии по профессиям: