Адміністратор

Обов'язки:
Ведення господарської частини.
Контроль за наявністю запасів барної продукції та госп.групи, своєчасне виконання заявок;
Контроль за роботою персоналу;
Робота з клієнтами, вивчення їх потреб та попиту;
Контроль за якістю сервісу, комунікація з гостями ресторану;
проведення банкетів, тематичних заходів;
Ведення клієнтської бази;
Ведення стандартної документації ресторану, бази відпочинку, книга скарг та пропозицій тощо);
Бажане знання ресторанного сервісу;
Вміння генерувати цікаві ідеї та методи залучення нових клієнтів;
Проведення навчальних заходів із співробітниками;
Підготовка короткострокових планів;
Вирішення конфліктних, нестандартних ситуацій;
Розвиток фан-сервісу (соціальні мережі);
Вміння створити неповторну атмосферу тощо.

Вимоги:
Бажано досвід роботи у сфері послуг.
Правильне грамотне мовлення; вміння спілкуватися з гостями;
Бажано досвід організації заходів (комплексне харчування, фуршети, кава-брейки)

Впевнене користування ПК та соц. мережами.
Міцне здоров'я (робота в основному на свіжому повітрі)