Шеф-кухар
Ресторан "23 Monkeys" у місті Харків шукає талановитого і досвідченого Шеф-кухара для роботи в сучасному ресторані з європейською кухнею та паназійською кухнею. Ми завжди ставимо відвідувачів на перше місце, тому ми шукаємо людину з високим рівнем професіоналізму та вмінням керувати кухнею.
Задачі:
- Розробка меню та створення нових страв
- Керування та навчання кухарської команди
- Контроль якості та кількості продуктів на складі
- Забезпечення дотримання стандартів приготування страв та їх подачі - Дотримання графіка роботи та контроль за бюджетом кухні
Вимоги:
- Досвід роботи на позиції Шеф-кухара від 3 років
- Вміння керувати командою та мотивувати її до досягнення результатів
- Знання європейської кухні та власні рецепти
- Вміння ефективно організувати роботу на кухні та дотримуватися гігієнічних стандартів
- Відповідальність та вміння приймати рішення в непередбачуваних ситуаціях Пропонуємо:
- Конкурентну заробітну плату ,виплати щонеділі.
- Творчу атмосферу та можливість розвитку
- Роботу в команді професіоналів
- Корпоративні заходи та співпрацю з провідними постачальниками продуктів Якщо ви є талановитим та досвідченим Шеф-кухарем, який бажає приєднатися до нашої команди, надсилайте своє резюме або одразу телефонуйте, раді будемо поспілкуватися та запропонувати вам можливість розвитку в нашій компанії.
Кирилл