Завідувач виробництва (продукти громадського харчування)

Запрошуємо завідувача виробництвом (громадське харчування)

Функціональні обов'язки:

• Організація і контроль роботи виробничих підрозділів;
• Контроль за дотриманням санітарно-гігієнічних норм, технологічних процесів на всіх етапах виготовлення, оформлення та підготовки продукції до продажу;
• Контроль якості продукції, що виробляється відповідно до державних норм і стандартів компанії;
• Контроль представленості продукції власного виробництва на вітрині
• Здійснення замовлення сировини для потреб власного виробництва
• Контроль проведення промоакцій;
• Участь у проведенні інвентаризацій;
• Здійснення контролю списання та переміщення товарів та сировини;
• Контроль складських залишків
• Навчання, організація і контроль роботи персоналу.

Вимоги:

• Вища / середня-спеціальна профільна освіта (технологія і організація громадського харчування)
• Наявність успішного досвіду управління виробництвом (продукти харчування);.
• Високорозвинені навики планування, організації та контролю.
• Відмінні знання технологічних процесів харчового виробництва;
• Володіння комп'ютером на рівні впевненого користувача;
• Досвід керівництва колективом, вміння організувати роботу команди;

Якщо Вас зацікавила дана вакансія, і Ви відповідаєте вимогам, будь ласка, надсилайте своє резюме з побажаннями щодо рівня заробітної плати. Термін розгляду резюме - 10 днів.