Эта вакансия уже завершена
В связи с расширением производства объявляем конкурс на замещение должности «Директор по качеству стандартизации и сертификации»
Требования:
- Опыт работы в хлебопекарной промышленности обязателен;
- Высшее образование (инженер-технолог пищевой промышленности);
- Знание систем, методов и средств контроля качества продукции;
- Знание технологии переработки пищевых продуктов;
- Глубокое знание структуры технологического процесса;
- Расширенные аналитические способности, желание работать и развиваться на производстве;
- Организованный, ответственный, целеустремленный, ценящий работу в команде;
- Знание основ управленческой деятельности.
Обязанности:
- организация работы в направлении стандартизации/сертификации и контроля качества;
- поддержка и развитие интегр.систем управления ISO 22000, IFS Food v.6, ISO 9001:
- систематизация и актуализация фонда нормативных документов внешнего происхождения (ДСТУ/ГОСТы на сырье, готовую продукцию, вспомогательные материалы, методы техно-хим. и бак. контроля, химические реактивы и др.);
- систематизация и актуализация фонда контрольных версий документов внутреннего происхождения (СТП, МИ (программы-предпосылки), Регламенты, Инструкции и др.);
- систематизация и актуализация / разработка и регистрация технологической документации: Технических условий и/или изменений к ним;
- подготовка и прохождение внешних надзорных и/или ресертификационных аудитов (взаимодействие с сертифицирующими организациями, внесение изменений в контрольные версии документов, тиражирование и распространение по подразделениям учтенных копий);
- разработка Планов корректирующих мероприятий по выявленным несоответствиям в процессе внешнего аудита и контроль за их выполнением;
- планирование, проведение и документирование внутренних аудитов (разработка Графика, Программ, Отчетов), а также контроль за их выполнением, оценкой и регистрацией корректирующих действий по устранению несоответствий, выявленных во время проверок;
- сбор данных и протоколирование анализа со стороны высшего руководства; разработка целей и плана по их достижению на следующий год; оценка результативности достижения целей по подразделениям и/или процессам в текущем периоде;
- создание электронной версии документооборота по процессам ISO с «нуля»;
- организация лабораторного контроля процесса производства:
- аттестация лаборатории (30.12.2015);
- полное обновление штата сотрудников центральной лаборатории, обучение;
- получение лицензии на использование прекурсоров (№ 16 от 16.03.2016);
- разработка Графиков исследований продукции /сырья по показателями безопасности в собственной и/или независимых лабораториях; межлабораторный контроль;
- получение санитарно-гигиенических заключений на готовую продукцию с целью увеличения срока годности до 24 месяцев;
- сертификация серийной продукции с аттестацией производства в системе УкрСЕПРО (UA1.035.Х000017-16 от 11.01.2016), организация и прохождение технадзора за сертифицированной продукцией (2 раза в год);
- сертификация готовой продукции в системе HALAL (СТ № 001427 от 27.10.2015);
- получение сертификатов об отсутствии вредных радиоактивных веществ в продукции;
- cанитарно-гигиенический контроль производства, пест-контроль;
- регистрация и организация рассмотрения жалоб от потребителей;
- составление ежемесячно отчетов;
- обучение персонала фабрики требованиям СМК/СМБПП согласно годовых графиков;
- планирование бюджета отдела и контроль его выполнения.
Условия работы:
- официальное оформление;
- график работы: 08:00-16:00 с понедельника по пятницу;
- место работы - ул. Красностуденческая (Гімнизична) 30.
тел. Показать контакты 0999718631 Татьяна Александровна