Вакансия закрыта

Вероятно, работодатель нашел резюме нужного кандидата в базе резюме robota.ua
А ваше резюме есть в базе?
Создать резюме
Внимание! Это - архив вакансий. Вакансии, которые Вы здесь найдете, неактуальны и помещены сюда исключительно в ознакомительных целях.
09.10.2019

Директор з якості та виробництва хліба та хлібобулочних виробів

Херсонский Хлебокомбинат, ПРАТ
FMCG
  • Регион:Херсон

У зв'язку із розширенням виробництва оголошуємо конкурс на заміщення посади  "Директор з якості та виробництва хліба та хлібобулочних виробів"

 

Вимоги:

 

  • Досвід роботи головним технологом у хлібопекарній промисловості від 1 року;
  • Вища освіта (технологічна харчова буде перевагою);
  • Глибоке знання структури технологічного процесу, вміння його вибудовувати. Практичні навички по вирішенню проблем критичних точок технологій. Розробка механізмів по їх виявленню: цілеполагання, варіанти рішень, вибір кращого варіанту.
  • Розвинуті аналітичні здібності, бажання працювати та розвиватись на виробництві. Організований, відповідальний, цілеспрямований, цінує роботу в команді;
  • Знання основ управлінської діяльності. Постановка цілей, планування, організація, координація, мотивація, контроль, прийняття управлінських рішень при роботі із командою: майстрами, бригадирами, працівникам цеху. Підбір персоналу, створення команди.
  • Вміння проводити навчання по системі НАССР, планувати та контролювати безпеку виробничого процесу.
  • Можливість виїзду та відвідування виставок за кордоном та по території України.

 

Обов'язки:

 

  • Розробка нових видів хлібів та їх впровадження. Постановка, організація і контроль всіх процесів виробництва готової продукції. Аналіз та контроль процесу замішування тістів під час готування продукції.
  • Прийняття ефективних рішень у складних питаннях виробництва. Організація роботи із профільними компаніями з постановки та ремонту обладнання для отримання максимальної продуктивності по лініях виробництва. Вміння вести переговори.
  • Контроль за санітарним станом цеху. Дотримання стандартів вимог по сертифікації системи управління безпекою харчових продуктів відповідно до вимог ДСТУ ISO 22000:2007.
  • Моделювання бізнес процесів та управління процесом: планування, виконання, перевірка, корегування показників (дії на покращення). Системне мислення. Керування ключовими процесами та результатами, які складають додаткові витрати. Найменші інвестиції - максимальний результат.
  • Розвиток стандартів культури виробництва на підприємстві.
  • Складання стратегічних планів, їх формування, реалізація та контроль, за змінами стратегії. Укладання стратегічної карти. Переведення стратегії на операційний рівень. Створення інноваційних пропозицій до змін стратегії.

 

Умови праці:

 

  • пятидений робочий тиждень;
  • конкурентний рівень зарабітної плати.

 

тел.0503185253 Ірина Володимирівна

 

0999718631 Тетяна Олександрівна