Кухар (смт Чемерівці)

Новий заклад харчування «FrankoV» запрошує у свою команду кухаря/шеф-кухаря. Якщо ти справжній фанат своєї справи, відповідальний та хочеш стати частинкою дружньої команди професіоналів — тоді тобі до нас!!!

Вимоги:

• досвід роботи на посаді кухаря або су-шефа;
• вміння працювати з калькуляційними картами;
• знання санітарних норм та правил;
• швидкість, креативність.

Умови роботи:

• високий рівень заробітної плати за результатами співбесіди;
• офіційне працевлаштування;
• можливість професійного самовираження;
• Дружній колектив;

Обов’язки:

• управляти процесами на кухні;
• розробляти нові страви та меню.
• забезпечувати якість та своєчасність приготування страв
• організовувати та контролювати поставки продуктів.
• формування, управління та навчання персоналу кухні;
• слідкувати за дотриманням рецептур страв;
• постійний контроль за технологією приготування страв, нормами закладки сировини і дотриманням санітарних норм;
• управляє якістю продукту та товарними залишками;
• інвентаризації кухні;

Контактний телефон: Показать контакты 067 384 72 62 Наталія