Администратор ресторана

Ресторан «Терраса» бутик-отеля «Воздвиженский» приглашает в свою КОМАНДУ

АДМИНИСТРАТОРА РЕСТОРАНА

о нас: https://www.facebook.com/Vozdvyzhensky

Вы Администратор:

• возраст: от 24 лет 
• высшее образование/неоконченное высшее
• опыт работы на должности администратора ресторана от 2-х лет. Опыт работы в отельно-ресторанном комплексе +
• навыки управления командой и организации работы
• ответственность, высокий уровень самоорганизации
• знание стандартов сервиса и обслуживания в ресторане
• хорошие коммуникативные навыки
• уверенный пользователь ПК, умение работать в программах Word, Exel, PowerPoint, Outlook и другие
• умение обучать;
• знание кассового аппарата и правил соблюдения кассовой дисциплины
• английский язык + (уровень свободного разговорного)

Ваши рабочие функции и задачи:

• организация и контроль работы сотрудников сервиса, составление графиков работы, ведение табеля учета рабочего времени;
• подготовка ресторана к работе/закрытие ресторана;
• банкетинг (полный цикл работы по организации и контролю проведения)
• проведение инвентаризаций;
• разработка и внедрение ресторанных стандартов и процедур работы (зона сервис);
• работа в гостевой зоне: контроль выполнения стандартов качественного обслуживания;
• решение нестандартных и конфликтных ситуаций;
• подбор и обучение персонала;

Наше предложение для кандидатов:

• Красивое рабочее пространство в историческом центре Киева: Андреевский Спуск/ул. Воздвиженская ( ст. метро Контрактовая Площадь/Золотые Ворота)
• график работы сменный (15 смен)
• з/п ( 1000 грн смена )
• питание для персонала